Bolo de caneca de coco sem glúten
Doce fácil e rápido pra você
Ingredientes
3 colheres (sopa) Farinha de Arroz Urbano;
4 colheres (sopa) de leite integral (ou de leite vegetal);
2 colheres (sopa) de óleo;
2 colheres (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) de polvilho doce;
1 colher (sopa) de coco ralado;
1/2 colher (chá) de fermento em pó.
Modo de Preparo
Numa caneca, misture o leite, o óleo e o açúcar.
Acrescente a Farinha de Arroz Urbano, o polvilho doce, o coco ralado e o fermento em pó.
Assim que tiver uma massa bem homogênea só levar ao micro-ondas por mais ou menos 1 minuto e 45 segundos ou 2 minutinhos.