Bolo de caneca low carb
Oi, amigos!
Que tal um bolo de caneca low carb não menos delicioso que o tradicional e super saudável?
A sobremesa rapidinha é super simples, perfeita para qualquer ocasião e muito prática. Em vez de fazer um bolo inteiro, você pode apenas preparar essa porção, porque, às vezes, isso é tudo o que temos de tempo, certo? Eu amo!
Bolo de caneca lowcarb em poucos minutos
Esse bolo de caneca low carb é definitivamente uma das minhas sobremesas favoritas para fazer quando estou com pouco tempo de preparar algo mais elaborado, fica pronto rápido em menos de 2 minutos e é perfeito para satisfazer aquela vontade de doce.
Um bolinho de chocolate deliciosamente úmido e fofo que é feito no microondas, ainda melhor pois tem baixo teor de carboidratos, é completamente livre de glúten e lactose.
Meu ingrediente secreto e amado para bolinhos e pães fofinhos vocês já sabem, né? Psyllium. A fibra do amor intestinal, kkkk! Acho que to inspirada ?.
Não esqueça de marcar #testadoeaprovadofla quando fizer!!
Quer incrementar seu bolo de caneca lowcarb?
Eu acho uma ótima ideia!! Você pode usar coberturas, caldas caseiras, geléia de frutas, frutas frescas..
Muita opções deliciosas.
Publiquei no meu canal do YouTube um video ensinando, confira abaixo:
Não deixe de baixar meu e-book grátis para informações e dicas essenciais!
Ingredientes:
- 1 ovo (sem substituição)
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colheres de sopa de psyllium (uso da Vitao Alimentos, dá para comprar online).
- 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou outro
- 1 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colheres de sopa de leite vegetal ou água
- 1 colheres de sopa de óleo de coco ou outro
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Instruções:
- Em uma tigelinha ou caneca, misture o ovo, as farinhas, açúcar, cacau, leite e óleo.
- Bata com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture novamente.
- Leve ao microondas por 1,5 minuto ou faça em frigideira pequena tipo omeleteira (deixe tampada em fogo baixo até firmar, depois vire o outro lado).
- Sirva em seguida.
45 comentários em “Bolo de caneca low carb”
Fiz, testei e aprovei!
Muito prático e simples este Bolo de Caneca!
Não coloquei este “psyllium” e mesmo assim ficou bom e deu certo!
No lugar do leite vegetal ou água, coloquei café que sobrou na garrafa. Não deu pra perceber o gosto do café no Bolo, mas deu um arominha de café!
Amo mto receitas práticas e rápidas assim!
Parabéns!
Olá Flávia! Faço direto esse bolinho. É delicioso, muito nutritivo e dá super certo. Normalmente não gosto de bolo de caneca. Mas esse eu recomendo! Muito obrigada por compartilhar!
Vou fazer pois esta lindo !e muito nutitivo, pode ser açúcar demerara tb é farinha de amendoim ?
Coloquei farinha de amendoas em vez da de aveia e ficou INCRIVEL! obrigada pela receita!
Olá…
Eu fiz e gostei… o meu ficou um pouco seco, será que devo colocar mais líquido?
Beijos!!!
O melhor bolo de caneca que comi na vida!
Maravilhoso!
Não seria melhor substituir o mascavo por eritritol ou xylitol q são zero açúcar??
melhor bolo de caneca que eu já fiz, além de saudável muito gostoso. parabéns !
Oi, posso usar farinha de coco no lugar da aveia ? E banana ?
fiz a primeira vez igual a receita original
da outra substitui a aveia por 1colher de grão de bico e uma 1 colher de farinha de coco coloquei também uma pitada de canela e a água tive que usar três colheres agora Ô psyllium eu também coloquei igual o óleo só que eu coloquei menos
OLá.
Deve ficar gostoso, mas não trate como low carb uma receita que leva açúcar, nem sem glúten, uma receita que leva aveia, exceto se a aveia vier dizendo que é sem gluten. Inclusive a aveia não é low carb.
Lamentável.
Adorei muito gostoso?
Fiz achando que ía ficar horrível tipo mais uma receita e não é que me surpreendi ficou muito bom
Oi Mayara! Que bom, fico feliz.
Aveia e açúcar? Então não é low carb!
Realmente o aveia e o açúcar tira essa receita da linha low carb, mas é só substituir por outra farinha low carb e xilitol, por exemplo.
Pois é, vou adaptar com farinha de amendoas e xilitol e ver se fica bom.
Se tem aveia e açúcar mascavo não é low carb!!
Olá, em lugar da aveia use farinha de linhaça e do açúcar use adoçante Stevia 100% e uso uma colher de chá
Amei a receita da super certo ?
Açúcar, mesmo o mascavo, não é ruim para a saúde?
O mel não seria mais saudável em substituição ao açúcar?
O que é ruim para a saúde é o conjunto: se comer demais, sempre, e não comer comida nutritiva na maior parte do tempo.
Como poderia substituir o ovo?
Oi! Não tem substituição, como dito na receita 🙂
Nas instruções não aparece o momento que é para colocar o ovo. Eu misturei na sequência com as farinhas.
Abçs,
Patrícia P.
Já a algum tempo venho lendo seus posts e estou gostando demais.o meu problema é que eu ultimamente não posso comer quase nada… nem a maioria das frutas…tudo me faz mal… já perdi mais de dez quilos.. estou parecendo um esqueleto… sem brincadeira….me sinto muito mal com isso e minha depressão voltou com tudo..vou continuar te seguindo..e só não compro seus ebook pq estou afastada do meu trabalho e tô numa situação difícil.. mas vou te seguindo como da.. kkkk. Bjs querida… Deus te ilumine praia continuar postando essas receitas maravilhosas e tudo mais..
Fiz o bolo de caneca e ficou ótimo fiz algumas adaptações fiz uma calda com leite de coco e cacau e adoçante ficou simplesmente maravilhoso aprovadíssimo
Posso fazer a receita sem o psyllium?
Oi!! Não indico.
Fiz a receita e ficou muito bom ?.
Só não coloquei açúcar porque consumo bem pouco e psyllium, porque não tinha em minha casa .Amo as receitas ?
Acabei de fazer uma delicia
Coloquei 1 colher de eritritol no lugar do açucar e pedacinhos de chocolate 70% por cima
Posso substitir pyssiluun pir xantana?
Oi! Não pode, os dois não tem a mesma função.
Este bolo é uma delicia!!
Ola, minha filha tem alergia a proteína por tanto não posso utilizar ovos nas receitas posso pular esse ingrediente?
Oi, Nilceia! Infelizmente não, não vai dar certo apenas tirando o ovo.
Encontrei receitas veganas no youtube de bolo de caneca,mas não é low carb,porém não tem ovo e são uma delicia eu testei. Csnal: veganocolors algo assim,da uma olhada lá.
Ola tem receitas de bolo de caneca veganos no youtube,sem ovo e nada de proteína animal. Da uma olhada lá!!!
Oi, gostaria de saber se eu posso aumentar a quantidade de psyllium? Se sim, em quanto ?
Eu não gosto do psyllium mas estou tentando incluir nas refeições por causa dos benefícios no intestino.
Posso triplicar a receita com o aumento deste ingrediente e fazer um bolo maior no forno à gàs? Será que dará certo?
Desculpe tantas perguntas rsrs
Muito obrigada por compartilhar conosco esta receita.
Paz e bem.
Oi, Silvana!! Não recomendo alterar essa receita e nem mexer na quantidade de psyllium. É um ingrediente delicado de se trabalhar.
Para bolos maiores, veja outras receitas aqui no site mesmo 🙂
Um beijinho.
Vc fala que o bolo é totalmente livre de açúcar, mas tem açúcar na receita.
Olá
Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha?
Obrigada
Oi, Joelma! Pode sim.
Olá
É uma receita simples e objetiva!
Muito útil nos dias atuais em que muitas pessoas tem pouco tempo pra fazer comida…saudável!
Coloque mais receitas assim… please!
Obrigado
Oi, Luis!! Que legal que gostou. Vou colocar sim.
Um beijinho.