Brigadeiro Branco
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 50 g de chocolate branco
- 1 colher de chá de manteiga
- 1/2 pote de iogurte natural
- 300 g de chocolate branco para banhar
- 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
Modo de Preparo
Modo de preparo
- 1 Derreta o chocolate branco, para banhar, em banho-maria.
- 2 Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a manteiga, o chocolate branco e o iogurte natural misturado com a farinha de trigo. Leve ao fogo até desgrudar da panela.
- 3 Coloque em um refratário untado com manteiga e leve à geladeira até esfriar. Modele os brigadeiros e banhe em chocolate branco derretido.
- 4 Acomode-os sobre uma forma forrada com papel alumínio até secar a cobertura.
- 5 Caso não queira banhar em chocolate branco pode-se substituir por granulado branco, ou açúcar refinado.