Coxinha de Morango

Como fazer Coxinha de Morango

Imprimir
Quem resiste a essa combinação de morangos com brigadeiro, impossível rs Vem conferir essa gostosura perfeita para festas de aniversário e para ganhar um dinheiro vendendo!
CATEGORIA Doces e Sobremesas, Docinhos de festa, Faça e Venda, Sem glúten
COZINHA Brasileira
PALAVRA-CHAVE brigadeiro, coxinha, morango
TEMPO DE PREPARO 1 hour
TEMPO DE FORNO/FOGÃO 15 minutes
TEMPO TOTAL 1 hour 15 minutes
PORÇÕES 28 unidades
CALORIAS 156kcal
Autor Natália Palmegiano – Cook’n Enjoy

Video

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

INGREDIENTES

  • 600 g de Morango (2 caixinhas)
  • 780 g de Leite condensado (2 latas)
  • 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
  • 20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
  • 60 g de Chocolate em pó (6 colheres de sopa)
  • Granulado a gosto

MODO DE PREPARO

  • Higienize muito bem os morangos e depois seque um a um
  • Retire apenas a pontinha do cabinho do morango, para que ele não solte água
  • Os morangos devem estar perfeitos, sem machucadinhos ou batidinhas
  • Em uma panela coloque as latas de leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó
  • Misture bem e leve ao fogo médio sempre misturando, até o ponto de brigadeiro
  • Despeje em uma travessa e cubra com um plástico em contato e deixe esfriar
  • Depois pegue um pouco de brigadeiro abra nas mãos untadas ou úmidas, coloque o morango bem no centro, feche e modele
  • Por último passe no granulado
  • Repita o mesmo processo com todas os morangos

FOTOS E DICAS