Brigadeiro de morango: como fazer de diferentes formas

O brigadeiro é um dos doces mais queridos de qualquer festa, seja infantil ou adulta, todos os convidados esperam ansiosamente para o momento em que os brigadeiros serão servidos. Diante de tanto sucesso, surgiram variações deliciosas desse doce, como o brigadeiro de morango. 

No entanto, existem algumas formas de preparar esse docinho e a escolha dependerá do gosto de cada um. Confira três desses preparos para fazer em casa e se deliciar. 

Índice

• Brigadeiro recheado com morango
• Brigadeiro com Nesquik
• Brigadeiro com gelatina de morango
• Compre tudo para preparar um bom brigadeiro de morango no Atacadão!

Brigadeiro recheado com morango

A primeira opção é uma receita de brigadeiro de morango recheado, uma explosão de sabor! 

Os ingredientes que são necessário para preparar essa delícia são:

• Morangos grandes;
• 2 latas de leite condensado;
• 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga;
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 1 e 1/2 xícaras de chá de chocolate granulado.

Antes de começar a preparar o brigadeiro, lave bem os morangos, seque eles com papel toalha e retire as folhinhas e os cabinhos para que não solte água quando estiverem envolvidos pelo brigadeiro. 

O preparo do brigadeiro é feito da seguinte forma:

1. Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó;
2. Misture bem em fogo baixo até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela;
3. Retire do fogo e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Para a montagem, pegue um pouco de brigadeiro com uma colher e envolva o morango, por fim passe no granulado e deixe na geladeira por 30 minutos antes de servir. 

Brigadeiro com Nesquik

Também chamado de bicho de pé, temos o tradicional brigadeiro de morango com leite condensado e nesquik de morango, que é tão maravilhoso quanto a primeira opção. 

A lista de ingredientes inclui:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 2 colheres de sopa de Nesquik morango;

O preparo desse doce é extremamente simples, basta misturar todos os ingredientes em uma panela, deixar cozinhar em fogo baixo sem parar de mexer e quando desgrudar do fundo da panela, retirar e deixar esfriar.

Caso queira servir enrolado, aconselhamos usar confeitos e granulados rosas ou açúcar de confeiteiro. 

Brigadeiro com gelatina de morango

A nossa última opção é perfeita para fazer docinhos que vão ser servidos em pequenos potes, mas não tem nenhum problema enrola-los e servi-los de maneira tradicional. 

Confira os ingredientes:

• 2 latas de leite condensado;
• 1 colher de sopa de margarina;
• 1 pacote de gelatina sabor morango.

O passo a passo para preparar é o seguinte:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga;
2. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer;
3. Quando estiver quase fervendo acrescente o pó da gelatina de morango e continue mexendo;
4. Quando a mistura soltar do fundo da panela está pronto. 

Quando estiver pronto, deixe esfriar e coloque em pequenos potes ou enrole e passe no açúcar de confeiteiro.

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